☺♡☻♡☻♡☻♡☺７月２日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺

今回は～Ｒ．Ｎスモモちゃんからのリクエストで

　　　スモモをご紹介致します。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

　（ぎりぎり猫さま　スモモイラスト～甘そう～完熟感スゴイです）

☆Ｒ．Ｎニコニコママさま～こんなキレイなスモモゼりーを作られましたよ～。

美味しそうです。

Ｒ．Ｎニコニコママさまのスモモゼりー❤

　

作り方

完熟したスモモを煮詰めて

砂糖とゼラチンを加えたら～～でっき上がり~~♪

とてもキレイな赤い美味しそうなゼリーの写真

ゼラチンで、きっとプルプル食感～でしょう。

 ☆Ｒ．Ｎニコニコママさまのスモモゼり~❤をアレンジした

青リンゴスモモゼリー

材料

スモモ　　　　　　　　適量

青りんごゼリー　　　　１袋

お湯　　　　　　　　　袋の裏に書いてある量

作り方

スモモを適当にカットします。

青りんごゼリーをお湯で溶かし、

カットしたスモモを入れます。

型に流し冷蔵庫で冷やし固めたら～～出来上がり～～ん♪

スモモ酢

材料

すもも　　　　　500g

酢　　　　　　　500cc

（マイルドな味わいのりんご酢か
ほどよい酸味とすっきりとしたクセのない味の穀物酢）

　

砂糖　　　　　500g

作り方

スモモをよく洗って水気を拭き取り水分が乾いてから皮に切り目を入れる。

消毒したビンに全部の材料を入れます。

１日１回混ぜて、冷蔵庫で一週間たったら～～出来上がり～～ん♪

スモモは梅干のようにシワシワになります。

１０日くらいで取り出してください。

水などで４～５倍に薄めて飲みます。

水割り、お湯割り、炭酸水割り、紅茶割り、お湯割り、牛乳割り、豆乳割りなど、お楽しみください～～<(_ _)>

ただ混ぜるだけ。カンタンですよ～～。

お試しくださいませ～～(*^_^*)

矢部線クイズでお世話になったＣーチョンチョン❤お礼を言いに会いに行くの巻～

６月２９日月曜日

６月も残りわずか。今日は、すごく良いお天気～～。(*^_^*)　


子供が帰ってくるまでの午前中～、時間が空いたので、


八女クイズのコーナー　矢部線クイズで　とっても　とっても　お世話になったＣーチョンチョン❤


黒木駅跡附近に展示されています～～。


お礼を言いに　会いに来ました～<(_ _)>　　来ましたよ～～ん！


今日も相変わらずの貫録です。❤

頑張り屋さんのＣーチョンチョンは、地球を４０回ち半分の距離を走ったんだそうですよ～。

尊敬します。本当にスゴイ！！

昭和１０年生まれのＣ－チョンチョン。ちゃ～～んと、こんな所に！！！！！！ほら！！ねっ！！

そして

最初は　青森県を走ってたんだそう。

（Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまからの新八女クイズ矢部線クイズイラスト解答です。）


そんな遠くから　はるばる来てくれました。

八女の印象はどうだったでしょうね～～。田園風景は気に入ってくれてたでしょうか～～。

きっと、大好きだったに違いないです。


　　　　　　

ラジオネームいもけんぴさんからは、車輪の高さと身長が変わらなかった子供の頃の思い出

をメッセージで頂きましたが、改めて本当大きいなぁ～～。と。

少し身を乗り出して、機関室も写メってみました。

おもしろいですね～。

メーターが２つありますが、何のメーターか、気になりますね～～。

駅のホームな感じの場所には、Ｃ－１１の詳しい説明が書かれた看板もありますよ。ふむふむ。

その、お隣には、黒木駅の看板。

ちょっと、旅気分になれます～～。記念撮影。パシャ！！　　～～いい日旅立ち～～♪

Ｃ－チョンチョン　ありがとうございました～～❤　また、会いに来るよ～～(*^_^*)❤

♡☺６月２５日木曜日☺♡ 今週は～ゴーヤです。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

　　　　　　　　　☺♡☻♡☻♡☻♡☺６月２５日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺

今週は～ゴーヤをご紹介致します。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

（この本物チックゴーヤイラスト、ナント絵具を使わず描かれてるそう

　　です。びっくり～です。Ｒ．Ｎぎりぎり猫さま）

ゴーヤは、沖縄料理でも良く使われる有名なウリ科の野菜です。

夏バテに効くと言われていますね～

食べるだけでなく　窓の外側にゴーヤのカーテン。

葉から放出をする蒸散(じょうさん)作用(さよう)で　

気温が周囲より低く保たれ涼しいこと～、

目にも涼しい

実を収穫して食べることができますし、いっぱい良い事あります。

さっそく、ビタミンたっぷりのゴーヤカンタンレシピを教えて頂いてましたありがとうございました。

では、ご紹介いたします。<(_ _)>

Ｒ．Ｎ～Ｙの嫁様のゴーヤのサッと和えﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡

材料

ゴーヤ　　　　　２分の１本

塩昆布　　　　　大3

シーチキン　　　１缶

作り方

ワタを取ってスライスしたゴーヤを　

サッと茹で　水気を絞り

塩昆布　シーチキン　

で和えたら～～出来上がり～～ん♪

ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

続いて

ゴーヤの美肌サラダで、この夏はドーヤ？

材料 

ゴーヤ　　　　　　　　　　　２分の1本

塩　　　　　　　　　　　　　適量

しその葉　　　　　　　　　　5枚

塩昆布　　　　　　　　　　　大3

かつおぶし　　　　　　　　　好きなだけ

お好みのドレッシング

作り方

ゴーヤは　しっかりワタを取って（ワタが苦いらしいので）

薄切りにして塩でもんでしばらくおいて、水分をよく絞ってボウルへ。

しその葉と塩昆布も刻んでボウルへ。

全部の材料を混ぜて　かつおぶしを乗せたら～～～の出来上がりん♪

わたしは青じそドレッシングをかけましたよ～～。

今回、おっきぃ～～ゴーヤを

半分して使いました。

Ｒ．Ｎ　Ｙの嫁さまのレシピは苦いの苦手の息子が

ゴーヤの正解だと申して絶賛でした。

苦いの苦手で、ビタミン欲しい皆さま、要チェックです。

６月１８日番組内で予告しました～

Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまからのイラストメッセージのご紹介です。

こちらは、番外編ですね～。

つつりんかめん～平和を守れるかは。。。。

でも、平和を祈ります～～❤

新八女クイズに参加頂いたメッセージ～～

矢部線の山内駅の跡は現在、八女東公民館～～です。

わたがし、わがし、ひがさこみんか～～

ピンポーン！大正解！！

（上手に写真撮れなくて、見にくいかと思います。すみません～～）

ではでは、また～<(_ _)>

Ｒ．Ｎ のら猫パーマネントさまの一押しジャガイモ～アイノアカの巻

　　
先週木曜日（１８日放送）の「木曜２時過ぎクッキング～～♪」のジャガイモコーナー内で、

　Ｒ．Ｎ　のら猫パーマネントさまから～アイノアカ～（愛の赤？ナンチャッテ～）について

　メッセージ頂いたんです。


皮が赤くて　中は黄色～～。

とっても美味しい　アイノアカ～～❤




わたしは、アイノアカ～～❤初耳でしたが、他のリスナーさんからも美味しい～～と言う情報が！


アイノアカを探す旅に出ようと、旅気分に浸っていましたららっらら、

ナント！！その前に　頂いちゃいましたぁ～～！

なーんて！シアワセ～～。シアワセ過ぎますぅ～～。<(_ _)>

早速、カンタンクッキング！！

レッツ　ゴーゴー！！です。

テキトウに切ってお皿に並べ　レンジでチン！！

煮ます。

その上に塩　コショー　バター　とろけるチーズをのせて、

さらにパセリなんかをのせて、コジャレテみましたぁ～～。

またレンジでチン！！し～た～ら～、

の、でっきあがり～～ん～～♪

カンタン～～～。

甘みもあって、スゴイ美味しいです。


Ｒ．Ｎ　のら猫パーマネントさま&わたしの　推しイモ～！！アイノアカ～皆さまも

機会がありましたら、ぜひお試しください～～❤

☺６月１８日木曜日☺ 新ジャガです❤

　　　　　　　☺♡☻♡☻♡☻♡☺６月１８日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺　

　　　

（左・Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまからのタイトルイラストです。）

（右・Ｒ，Ｎ星野のかあちゃんさまの写真です。）

　　　　　

★今週は～新ジャガをご紹介致します。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

春になると収穫したての皮がうっすーい水々しい新じゃががお店にならびます。　　　　　　　こんな感じです。

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　（Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまからの新じゃがイラスト～おいしそう～～❤）

ホックホックで美味しいんですよね～～。

以前このブログでも紹介しました

上陽町のお祭りで食べたジャガバターも掘りたて新じゃがでした～❤

そして、わたしが使う新じゃがは、先日、黒木町田代のほたる祭りで購入した、泥付き新鮮ジャガイモです。

では、レシピのご紹介～～～

今回は、星野村の郷土料理（ごく一部かなとのことです。）を

　　　　　　　　　　　　　　　（Ｒ，Ｎ星野のかあちゃんさま撮影）

Ｒ．Ｎ星野のかあちゃんさまに教えて頂きましたので、

まず、そちらのご紹介です。

お忙しい中、手書きのレシピを頂きました。<(_ _)>

Ｒ．Ｎ星野のかあちゃんのコンコンじゃがいも

材料

じゃがいも　　　　　　　　　適量

小さく刻んだ高菜漬け　　　　じゃがいもの１割～２割

作り方

皮を剥いたジャガイモを一口大に切り水にさらし

ひたひたにかぶるくらいの水を入れ火にかけます。

煮たってきたら、小さく刻んだ高菜を加え

煮えるまでたいたら～～できあがり～～ん♪

竹串が通るくらいになった時、味をみて塩分が足りなければ

塩、しょう油を足してください。

お好みでゴマ、かつおぶし、マヨネーズをかけて食べてね！！

との事で～～す。

本当にカンタンで、ビックリ！！

そして、素朴な高菜味は、なつかしい味～～

Ｒ．Ｎ星野のかあちゃんの今日のポイント❤

汁気がなくなるまで煮るとホックホックで美味しいですよ～～ん！

と、ポイントも教えて頂きましたので、わたしも、しっかり汁気がなくなるまで、こふきイモ感覚で、煮ましたよ。うん。これはコツですね～。

（これ、わたしが作ってみました！オイシイ❤わたしは、マヨネーズ派でした。）

Ｒ．Ｎ星野のかあちゃんさま、本当にありがとうございます。

また、何かありましたら、ぜひ教えて下さ～い。<(_ _)>

次は、、、、

新ジャガタコ焼き風

材料 （２人分）

新ジャガ大　　　　　　　　２個

マヨネーズ　　　　　　　適量

たこ焼きソース　　　　　適量

かつお節適量　　　　　　　適量

細かく切ったネギ　　　　　適量

作り方

ジャガイモを洗って皮付きのまま、一口大にカットします。

耐熱皿に並べて

ふんわりラップをしてレンジで数分煮えるまでチンです。

煮えたジャガイモにマヨネーズと

たこ焼き（お好み焼き）ソースを適量かけ

かつお節、細かく切ったネギをかけたら～～できあがり～～ん♪

紅ショウガとか、あれば益々良いかも～❤

とろけるチーズものせたら良いだろうな～

とりあえず、高校生の息子には、大好評～～。

なので、また、ちょくちょく作りま～す。

皆さまも、良かったら、お試しください。(*^。^*)