【FM八女80.1MHz】　　つつリンのクッキングレシピ: 5月 2015

2015年5月26日火曜日

♡☻♡☺５月28日木曜日は～トマトです。+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

　　　　　　　　　☺♡☻♡☻♡☻♡☺５月28日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺

　　　　今回は～トマトをご紹介致します。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

　　　　　　　　（このピカピカトマト～～Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまからのイラストメッセージです～
　　　　　　　　　ウツクシイ～トマトの輝きが眩しい☆☆～<(_ _)>）

太陽の光りを沢山あびたトマト！甘くておいしい～～～です。うう～～ん❤

美味しい上に、こんな効果も期待できるそうですよ。嬉し～❤

★トマトを食べると

糖尿病や大腸がんの発症リスクが下がるという研究もありますが、

さらに、うれしいことに～～

ナント美白作用やシワ・たるみから肌を守るといった美肌作用も

確認されつつある～～と言う事ですよ～～。聞き捨てならないです。(*^_^*)

そんなトマトを使った

プチトマトをマリナードでマリネ♪

漬け込む液体のことマリナードとも言うのだそうな～。

料理の世界では、マリナードでマリネして～とか言うらしいです。カッコいい❤

なので、早速タイトルに取り入れてみました。

「今日はマリナードでマリネしてみたとけど、どげん？」とか言ってみたりして、、、

きゃー❤

　　　　　　（～まんまるプチトマ☆トイラスト～　食べれそう。プリッとしててカワイイ❤

　　　　　　　きっと、もぎたてトマトに違いないです。Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまより～<(_ _)>）

材料

プチトマト　　　　　　　　　　　　　　10個

すし酢　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

オリーブオイル（良いのがおススメ❤）　大さじ1　

作り方

トマトのへたを取り､湯剥きをします｡

すし酢、オリーブオイルをよく混ぜ合せてトマトを入れ

冷蔵庫で1晩置いたら～～

出来上がり～～ん♪

ブラックペッパー柚子胡椒など加えても～ＧＯＯＤ！！！

以前紹介した、塩レモンを刻んで入れるのも良いですよ~~♪

続いて～

あつあつトマト♪

材料（２人分）

トマト　　　　　　　２個

とろけるチーズ　　　　好きなだけ　　　　　　

マヨネーズ　　　　　　適量

塩コショウ　　　　　　少々

作り方

トマトを輪切りにして耐熱容器に並べます

とろけるチーズをのせた上にマヨネーズをかけます

塩コショウ少々ふりかけオーブントースターに入れて

軽く焦げ目がついたら～出来上がり～～～ん♪

カンタンなーのーにーーー。かなり凝った感じに変身。

しかも、ゴージャスでしょ~~❤

あつあつで、お召し上がり下さい<(_ _)>

おまけ～～❤５月２６日火曜日の午後の独り言❤

夏みたいなこの頃！

急にこうだと、あつっ！あつっ！って感じです。

それで、、、、気分だけでも、いろいろ工夫してみたりして～～。

（Ｒ．Ｎ　ぎりぎり猫さまからのイラストメッセージです。<(_ _)>）

風鈴なんて、下げるのも　良いですよね～～～。

あの涼しげな音・・・・。気分が、スッとしませんか？？

あっ！そうそう～先日、かわいいお花を頂いたんです。

お花をアチコチに飾ると、ホント～ステキな気分！！

全部　八女で育ったお花たちです。

まさに夏の花、

「ひまわり」も小さい品種だそうで　可愛くって活けやすいです。

八女の花は特に菊が、有名ですが、

菊以外にも、色んな種類の花が　たっくさん作られているんですね～～～。

どれも、オシャレなお花。

上手は方は、もっとステキに活けられるんでしょうけど、、、、、

わたしは、自己流で、好き勝手に活けてます。　　　とっても楽しいです。

このまんまるの花瓶、

ずいぶん以前に

広川町の陶芸が趣味の方から頂きました。

思い出の花瓶です。

道端の草活けてもカワイイ～～と、

自分で絶賛です。　　　　　　　（これの花は、道端の草ではありませ～ん。かすみそうかな？）

この花は、茎が倒れそうだったので、、、短く切ってコップの水に浮かべたら　それが　カワイイ。

これも自分で絶賛です～～(*^_^*)

そして、そして、

こんな暑い日は、カレー！！食べたくなりませんか？？

うん！うん！と言ってくれた　そこの　あ・な・た！

あなたの為に、わたしのアイディア～～～～伝授です。

これ！！！超おススメです。

煮込み料理の時のお役立ち！！！

煮込む手前まで作ったら、このように使わない毛布に包みます。

一晩置いたら、驚くほど、煮込んでくれます。

カレーの時、私はいつもこれ！！

固いスジ肉もトロトロに変身しますよ。

火を使わないから、お部屋も暑くならないし、一石二、、いや三鳥～～。

使わない毛布がある方は　お試しください。

ではでは、また～～<(_ _)>

2015年5月21日木曜日

♡☺５月２１日木曜日☺♡今週は～お茶です+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

　　　　　　　☺♡☻♡☻♡☻♡☺５月２１日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺

　　　　今週は～お茶を使ったレシピご紹介致します。ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ

先日、伝統本玉露の手摘みを体験させて頂きました～

ワラみたいな、被いの下には、お茶畑があるんです。

その中に入ると、ヒンヤリ～　

お茶の香り漂う　神聖さを感じる場所でした。とっても癒されます。

お茶パワー！！！　ステキ！ステキ！

そこで、一枚一枚　葉っぱを摘むのです。❤

とっても楽しかったです。

本当にお世話になりました。<(_ _)>

お茶には、様々な体に良い事ありますね～～。

生活に日本茶で毎日元気～～～！！！

（イラストはＲ．Ｎぎりぎり猫さま～煎茶のせんちゃ～～ん❤ヨロシクです）

飲むのは、もちろん　今回は食べてみますよん。♪

まず、

(o^^o)Ｒ．Ｎメルキャンちゃんが、以前教えてくれた　お茶ご飯～❤

参考にご紹介したいと思います。*\(^o^)/*

Ｒ．Ｎメルキャンちゃん曰く

お茶ご飯、色炊き方あります。

①急須で淹れたお茶で炊く

②茶の葉をそのまま入れて炊く

③炊きあがったご飯に混ぜる

と言う事です。

今回、わたしは、炊きあがったご飯に混ぜるパターンを試てみました。

ちゃちゃっと出来る～八女茶ご飯

材料

・米…2合

・八女茶…小さじ２杯

・水

・塩…少々

作り方

八女茶をすり鉢でゴリゴリします。

炊飯器にお米、水、塩　少々を入れ、普通に炊きます。

炊きあがったご飯に　ゴリゴリして粉にした八女茶を入れ混ぜたら～～

出来上がり～～♪

お茶碗に盛り、刻み海苔をトッピングしてもー❤

ひと手間で、お茶の香り広がり、栄養バッチリですもん。お試しください。

ちゃちゃちゃっと

緑茶の昆布お茶漬けで　カテキンいっぱいヨロコンブ～

材料

八女茶　　　　　　　　　　好きなだけ

塩昆布　　　　　　　　　　好きなだけ

あれば、

ネギ、ゴマ・あられ・シャケフレーク　お好みの物（無くてもオッケー）

作り方

八女茶をすり鉢でゴリゴリします。

タッパーに粉になったお茶と、塩昆布を入れてシャカシャカふります。

ご飯に載せて、熱湯をかけたら～～～出来上がり～～ん♪

お好みで、トッピングを楽しんでください。

暑い日には、キュウリのスライスに冷水を注ぐのもグッド！！

粉末の緑茶を塩昆布に、まぶして、タッパーに入れとけば、

お茶を入れなくても、あっという間にお茶漬けが食べれます

炒め物に、このシャカシャカお茶昆布入れても美味しいですよ～

このシャカシャカお茶昆布、常備しとけば、便利です。

良かったらお試しください～～

ところで、今日わたし、

立花町の道の駅たちばなへ行ってきました～～

そして、、、、、

その場で貰える　エコバック❤ゲットしましたよ。

エコシール５枚集めて専用の台紙に貼って、スタッフの方に渡せばゲット！

（専用の台紙は、レジの先の買い物を詰める台に置いてありました。）

パンにシールが貼られるのは今月末まで、との事でしたよ。

気になる方はお急ぎ下さい。

こんな感じで貼られています～～

シール集めるイベント私は、大好きです。つい頑張ってしまいます。

パン美味しいし、オリジナルバックもプレゼントで、楽しみ２倍でした。

最後に、皆さんに、エールを！！

毎日、お疲れ様です。

美味しい八女茶を飲んでお互いがんばりましょう～～～❤

（イラスト～Ｒ．Ｎぎりぎり猫さま）

2015年5月17日日曜日

❤ほらがい～～♪　

と言うわけで？？

どういうわけ？？
そんなわけ～～で、５月７日木曜日の出題の答えは

なんと～法螺貝だったのです。

（Ｒ．Ｎぎりぎり猫さまイラスト★法螺貝です）

●八女クイズ●
上陽町木浦（きうら）などの山間部では、
昭和４０年頃まで、「ある道具」を使って地域の人に集合を呼びかけていましたが、
その「ある道具」とは何でしょう？

が問題でした。

答えは・・法螺貝~❤

（写真は上陽町木浦の法螺貝です。１００年以上前のものになるのでは？との事でした！！）

山伏が吹いてる姿を　テレビで見た事ありますが、上陽町木浦で、法螺貝の音が、響いていたとは～
なんてステキ！！！！！

山々に鳴り響く法螺貝の音を聞いてみたいと思いました。

写真は、上陽町　上横山にお住まいの　井上ひでみちさんに、
実際、上陽町木浦で使われていた法螺貝を吹いて頂いている様子です。
（上陽パソコンクラブにお邪魔して　皆さんに　ご協力頂きました。<(_ _)>）

ブォ～～～～～～ォ～～～～～ォ～～～♪　素晴らしい音を聴かせて頂きました。

上横山でも、同じように法螺貝を吹いて集合を呼びかけていたと言う事で、
井上さんが子供の頃、遊びで吹いた思い出があると懐かしそうに仰っていました。

上陽町木浦の方
上陽パソコンクラブの皆さん
井上ひでみちさん
ご協力
本当にありがとうございました。<(_ _)>