☺♡☻♡☻♡☻♡☺12月25日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺
★★★★★★★Merry~~Christmas★★★★★★★
今日の木曜2時過ぎクッキングは~クリスマス~ですので~
チキン~★のご紹介デスヽ( ̄▽ ̄)ノ゚+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚
チキンのコーラ煮
材料
鶏モモ肉 3枚
(骨付きモモ肉だとクリスマスっぽい。けど、火が通りにくいかな?)
コーラ 200cc
醤油 40cc
作り方
鶏モモは皮を下にしてフライパンで焦げ目をつけます。
脂がでてくるのでキッチンペーパーでとります。
焦げ目がついて、周りが白くなったら裏返して、また少し焼きます。
コーラと醤油を入れて煮ます。
沸騰したら、中火にして蓋をして鶏肉に火を通します。
火がとおったら、また裏返して強火にし、煮詰めたら~~出来上がり~~♪
こってり~~(*^_^*)
とってもやわらか~くなります♡
飲み残しのコーラでも問題なく作れますよ。
ポテトサラダのクリスマスツリー★★
材料 (2人分)
ポテトサラダ 2人分
パプリカ・ミニトマト、キュウリ 各適量
作り方
お皿にポテトサラダをツリー型、(円すいの形)に盛りつける。
ポテトサラダに細かく切った、キュウリ、パプリカ、種を取ったトマトの皮などを飾り、
一番上に星型に切り抜いたパプリカをのせる。
レンジでおよそ2分くらい加熱したブロッコリーと
半分に切ったミニトマトを交互にツリーの下にグルリと敷き詰めたら~~~
できあがり~~♪
余談ですが、先日23日クリスマス・イブイブに、わたくしグッドカミングの
やめられんcha~生番組に参加させて頂いて、この様な写真まで、チャッカリ撮らせて
頂きましたぁ~~(#^.^#)
2014年、良い思い出が増えました。皆さま本当にありがとうございます。
そして、
皆さまにとって、2015年が、素敵な年になりますように、お祈り申し上げます。<(_ _)>