☺♡☻♡☻♡☻♡☺1月28日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺
+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚柚子❤ですよ~!゚+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚
(絵・R.Nぎりぎり猫さま)
柚子の花言葉「健康美」
柚子には、美肌効果・むくみ改善・疲労回復など、健康的に美しくなる効果
がたくさん!だと知られています。
それで「健康美」という花言葉がつけられた~と言う事です。
柚子に含まれている成分が、
病気や老化の予防、疲労回復、血流改善などの効果があると報告されています。
冬至の柚子湯。冬至の日に柚子をお風呂に入れると風邪をひかないと言われていますよね~。
血流改善と、柚子の香りのリラックス効果~。ダブルでグッドです。
では、レシピのご紹介❤
フレッシュ柚子茶
材料
柚子 1個
ハチミツ 1カップ
作り方
柚子を丸のまま洗い、ヘタを取り
水分を拭きとり
種を除き
細く切ります。
ビンや器に入れ、上から蜂蜜を注ぎ
一晩おいたら~~出来上がり~~ん♪
コップなどに柚子と蜂蜜をいれてお湯をそそぎます。
そして、柚子紅茶~こんな使い方も~
ほっこり~❤
残った種は日本酒につけてハンドクリーム代わりにしたり
化粧水として!(人によっては合わない方もあるかと思います。
パッチテストされた後、お使いください。)
柚子こしょう
材料
黄色い柚子 1個
七味唐辛子 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
作り方
柚はヘタを取ってよく洗い
半分に切り種を取り除いたら5ミリくらいに切ります。
フードプロセッサー、またはミキサーに分量の塩・柚・唐辛子
酒を入れ、なめらかになるまでガーッ!!ってして
なかなか、細かくならないので、ゴリゴリしました。
なめらかになったら出来上がり~~ん♪
時間が経つと、より美味しいです!
毎日の鍋物・おでん・水炊き・湯豆腐など~1度作ると、兎に角、重宝です。
こちらも、残った種はお酒につけて化粧水や、ハンドクリームの代わりに。
(人によっては合わない方もあるかと思います。パッチテストされた後、お使いください。)
さてさて、今日は雪が沢山降りました~。(1月24日)
外出できず、予定していた事をキャンセル、、、、
前々から作ろうと思ってた夏ミカンで、マーマレードを
遂に!作ってみました。
とても、大量に出来ました~~!!!
柚子茶みたいにホットでも美味しいし、
パンやヨーグルトとともに~~!
作り方は、昨年ご紹介した、柚子ジャムと同じ
皮をお湯で湯がき白い部分を外して、同量のお砂糖で煮ます~。
今回は炊飯器で一回炊きしましたよ~。
詳しくは、前回の柚子レシピをご覧くださいませ~。
ビタミン沢山吸収~~!!
寒いけど柚子茶、夏ミカン茶でホットな冬です。
ではでは、明日からお仕事の方~
明日は、今日より雪がスゴイとか
聞きました。通勤お気を付けて下さいね~。
ではでは、また~<(_ _)>