2016年1月27日水曜日

1月27日水曜日~小さい春・・みっけ!❤

                 1月27日水曜日~小さい春・・みっけ!❤


数日前からの、ものすごい寒波で~~

八女も雪で覆われ、国道は大渋滞でしたが、、、

今日は気温も少し高くなったようで、春の兆しを、、、感じました~❤



夕食の準備が早く終わったので、中川原橋の近くまで、

葉の花が咲いているかなぁ~?と

気になって来てみました~~。


橋を渡って下った所にある中川原公園は、わたしが福島小学校に通っていた頃、

吉田山(岩戸山古墳)と並んで、遠足の定番の場所でした。

中川原公園は大きい木がたくさん立っているので、

隠れたりも出来て鬼ごっこするのに最適なのですよ。

よく遊びました~!皆さんは、遠足どちらに行かれましたか~?




 道路から下へ降りてみます~。

矢部川の流れは穏やかで、流れをみてると癒されます~。





緑も生き生きとしています~

雪の下でも花を咲かせていたのでしょうか?

 西と東と見たところです~。


夕暮に咲く菜の花~発見!

もう日が暮れます~

日が暮れるのも、すこ~~しだけ遅くなりましたが、、

まだまだ、早くて、、、、、、、あっと言う間に暗くなりますよね!




  矢部川沿いを移動してたら、、ほら~~。

もう暗くなりました。







この暗い中を、野球少年の子供達が、一生懸命走っていました。

頑張ってますね~~~!!!!!!!

元気イッパイです。


皆さまも、体調管理に気を付けて、元気にお過ごし下さいませ。

では、では、また明日~☆

ラジオで、お会いしましょう~<(_ _)>







2016年1月24日日曜日

☺♡☻♡☻♡☻♡☺1月28日木曜日☺+゚♡゚柚子❤ですよ~!゚+o。。o+゚♡゚+o。

         ☺1月28日木曜日

    +o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚柚子ですよ~!+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚

           (絵・R.Nぎりぎり猫さま)

柚子の花言葉「健康美」

柚子には、美肌効果・むくみ改善・疲労回復など、健康的に美しくなる効果

がたくさん!だと知られています。

それで「健康美」という花言葉がつけられた~と言う事です。

柚子に含まれている成分が、
病気や老化の予防、疲労回復、血流改善などの効果があると報告されています。
冬至の柚子湯冬至の日に柚子をお風呂に入れると風邪をひかないと言われていますよね~。
血流改善と、柚子の香りのリラックス効果~。ダブルでグッドです。


では、レシピのご紹介❤



フレッシュ柚子茶

材料
柚子        1個
ハチミツ      1カップ

作り方

柚子を丸のまま洗い、ヘタを取り

水分を拭きとり



種を除き





細く切ります。




ビンや器に入れ、上から蜂蜜を注ぎ







一晩おいたら~~出来上がり~~ん♪


コップなどに柚子と蜂蜜をいれてお湯をそそぎます。




そして、柚子紅茶~こんな使い方も~

ほっこり~❤

残った種は日本酒につけてハンドクリーム代わりにしたり

化粧水として!(人によっては合わない方もあるかと思います。

パッチテストされた後、お使いください。)



柚子こしょう

材料 

黄色い柚子     1個
七味唐辛子     小さじ1/2
塩         小さじ1/2
酒         小さじ1/2
作り方
柚はヘタを取ってよく洗い
 


半分に切り種を取り除いたら5ミリくらいに切ります。




フードプロセッサー、またはミキサーに分量の塩・柚・唐辛子

酒を入れ、なめらかになるまでガーッ!!ってして

なかなか、細かくならないので、ゴリゴリしました。




なめらかになったら出来上がり~~ん♪

時間が経つと、より美味しいです!

毎日の鍋物・おでん・水炊き・湯豆腐など~1度作ると、兎に角、重宝です。
こちらも、残った種はお酒につけて化粧水や、ハンドクリームの代わりに。
(人によっては合わない方もあるかと思います。パッチテストされた後、お使いください。)


さてさて、今日は雪が沢山降りました~。(1月24日)


外出できず、予定していた事をキャンセル、、、、

前々から作ろうと思ってた夏ミカンで、マーマレードを

遂に!作ってみました。
とても、大量に出来ました~~!!!


柚子茶みたいにホットでも美味しいし、

パンやヨーグルトとともに~~!

作り方は、昨年ご紹介した、柚子ジャムと同じ

皮をお湯で湯がき白い部分を外して、同量のお砂糖で煮ます~。

今回は炊飯器で一回炊きしましたよ~。

詳しくは、前回の柚子レシピをご覧くださいませ~。



 ビタミン沢山吸収~~!!

寒いけど柚子茶、夏ミカン茶でホットな冬です。

ではでは、明日からお仕事の方~

明日は、今日より雪がスゴイとか

聞きました。通勤お気を付けて下さいね~。

ではでは、また~<(_ _)>
















2016年1月20日水曜日

♡☻♡☺1月21日木曜日☺♡☻♡。o+゚♡゚にんじん❤ですよ~!゚+o。。o

         ☺1月21日木曜日

+o。。o+゚♡゚+o。。o+今回ぱ♡゚にんじんですよ~!+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚
       (絵・R.Nぎりぎり猫さま)

根菜なのに緑黄色野菜のニンジン!

甘みもあって栄養バッチリ~

そして、このカンタンレシピが、美味しかったです~

ニンジンおかかバター炒め

材料
ニンジン   1本
おかか    1袋
醤油     小さじ2
みりん    小さじ2
バター    大さじ1

作り方
ニンジンをせん切りにしてレンジでチンします。


フライパンレンジでチンして煮えたンジンバター、醤油、みりんを加えて水を飛ばすように炒め


おかかを2/3加えて軽く炒めて



器に盛って残りのおかかを振りかけたら~~出来あがり~ん♪


ニンジンのうま味も楽しめる、少し洋風レシピ。
お弁当のおかずにも、おススメです。


     ここで、R.Nぎりぎり猫さまから、皆さまへ~❤

毎回このブログにご提供頂いてます、とてもステキな野菜イラストを
一挙に公開されたイラスト原画展~わたしもとても楽しませて頂きました。
季節野菜イラストに、ほっこり、癒されました~❤
ご来場頂きました皆さま~ありがとうございました~<(_ _)>

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では、ニンジンレシピのご紹介に戻ります~!!

お次はニンジンサラダですが、こんな寒いと

冷たいサラダは食べたくなかったり~しませんか?

春が待ち遠しい~そんな、あなたや、わたしの為に


冷たくないガーリックにんじんサラダ

材料
ニンジン        1本
青物野菜        適量
オリーブオイル     大さじ4
ニンニク みじん切り  2片
塩           少々
お酢          小さじ2

作り方
人参を細く細く千切りにします。
人参をスライサーで薄切りしたのを

千切りにすると美味しいです。

千切りにしたニンジンに塩、お酢をサッと混ぜて、

お皿に出来るだけ高く盛り付け、


青物野菜も、その上にのせます。


フライパンでオリーブオイルとにんにくを、
弱火で炒めキツネ色なったら、


アツアツのまま人参にジュワッと回し掛けたら~~出来上がり~~ん♪

塩、お酢を混ぜると水分が出るので、

その後すぐフライパンで

オリーブオイルにんにくかけてお召し上がりください~

とっても~グ~~!!



カロテンは皮の部分に多く含まれているそうなので、

わたしは、皮も捨てずに、きれいに洗って使っていま~す!

カロテンをタップリ吸収して明日も元気にがんばりましょう~~!!

では、また明日ラジオでお待ちしています!!(*^。^*)

1月19日(火)今日は八女に、星野に、雪が降りました~

今朝は寒い!と思ったら~

外は雪でした。


今日は星野村へ行って来ました~。

雪化粧した星野村は、いつもの美しさとはまた違った、幻想的な景色で☆

思わずたくさん写真を撮ってしまいました。


あちらこちらで、きゃ~キレイ!キレイ!って写した写真。

星野に詳しいあなたは、ここが何処なのか、お解かりでしょうか?


わたしも思い出しながら、少しだけ、ご紹介します。

星野村に入ってすぐ!です~。







わぁ~~~!

小野神社にも雪が~







旧小野小学校付近からの景色かな~




山本源太さんの源太窯へ~向かう橋かな?、、、ですよね。



到着~



雪が少し積もって、ますます雰囲気がありますね~






星野小学校にも雪が



校庭も寒そう





 星野小学校の前~こちらで、よく本を貸して頂きます。八女市立図書館星野分館


こちらは、古陶星野焼展示館です。

きっと、煙突から雪がチラチラと、建物の中へ降っているに違いない!!!(*^_^*)

想像するだけで、ステキ!



 展示館の横からの景色もキレイでした。


土穴バス停のベンチにもこんなに雪

 土穴バス停横からの雪景色







この2枚の写真が、、、、、、、どこから撮ったんだっけ~。

でも、きれいでしょ?(*^。^*)

あっ!上の写真は図書館星野分館からの写真かな?


明日もかなり冷えるそうです。しかも、インフルエンザが流行りだしてる。との噂も~

皆さま、あったかくして、お過ごしくださいね~。

おやすみなさい~。<(_ _)>