☺♡☻♡☻♡☻♡☺６月３０日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺
(絵・R.Nぎりぎり猫さま）
ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡バターナッツかぼちゃ♡
を使ったレシピ❤ですよ～！ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ
欧米では、とっても一般的な、このかぼちゃ～！
八女でも生産されてますよん！ カボチャ特有の匂いも少ないし～～♡
いろんな料理に使いやすい野菜ですが、
何と言っても繊維質が少ないので、ポタージュスープにすると
煮溶けやすく裏ごしなしでも滑らかに仕上がり、おすすめ♡と聞きまして、
早速チャレンジ！！
潰したり、ミキサーにかけるだけで簡単にペースト状になります。
バターナッツかぼちゃ♡のポタージュスープ
材料
バターナッツかぼちゃ １個
コンソメスープの素 ３個
牛乳 １．５カップ
水 ２カップ
塩コショウ 少々
作り方
バターナッツかぼちゃを半分にしてレンジでチン♬
皮をむく。
（この皮は捨てずに、フライパンで炒めたり、ローストすると、
ねっとりした甘さを楽しめま～す）
お鍋にかぼちゃ、水を入れ柔らかくなるまで煮ます。
煮えたらミキサーでガーッ！！
鍋に戻し、コンソメスープ、牛乳を入れ沸騰する直前で止め
塩コショウで味を整えたら～～の♬出来上がり～～ん♬
パセリ・クルトンなど散したら、
暑い日は～冷たくしても美味しい～。デス♬
どうぞ、どうぞ、お試しあれ～～♡_(_^_)_
