ミョウガ効果で サッパリ～～料理は、いかがですか？(#^.^#)
ミョウガと
オクラのおかか和え
材料 （4人分）
みょうが ６つ
オクラ ６本
かつお節 小袋3袋(9g)
だし醤油か醤油 大さじ2〜3
作り方
オクラは塩もみをします。まな板に並べ、塩を振り、ゴリゴリと転がすようにこすると簡単にできます。
塩もみしたオクラを沸騰した鍋に入れてサッと茹でます。クタクタにならないようにサッと茹でて下さい！
みょうがは小口切りに切ります。
ボウルで材料を全て混ぜ合わせたら～～～～出来上がり！！！！！！！！。
冷蔵庫で冷やして、お豆腐に乗せて、ゴージャス冷奴にするのも おススメです。
(^_^)
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ミョウガとじゃこのご飯のお友
材料 （４人）
みょうが 6つ
小口ねぎ 3本
じゃこ 大さじ5杯
しょうゆ 適宜
酢 適宜
作り方
ミョウガを粗めのみじん切りに。小口ねぎも同じくらいの輪切りにします。
じゃこ、しょうゆ、酢を加えてよく混ぜ合わせたら～～～～出来上がり！！！！！
調味料は、お好みで調節して下さい(*^_^*)
みょうがとトリの梅肉甘酢和え
材料 （４人分）
ミョウガ ４つ
とりささみかムネ肉 ２本
キュウリ ２本
ショウガ 適量
梅干し ４つ
塩少々
砂糖 大２
酒 大２
すし酢 大４
水 １００ｃｃ
作り方
塩、砂糖、酒をいれ鳥肉を水からゆで、ゆで鳥を作り、冷めたら手でほぐします。
きゅうり、みょうが、切り 生姜は細く千切りします。
梅干しは種を取ってたたき梅にしておきます。
全てを混ぜ合わせ、すし酢をしっかりしみこませたら～～～出来上がり！！！！！
※お好みで、お砂糖、みりんなど、調整して下さい
※お好みで、お砂糖、みりんなど、調整して下さい
みょうが焼き ｗｉｔｈ トン
材料 （４人分）
豚小間肉 350ｇ
焼き肉のたれ 約大さじ４
作り方
みょうがは縦半分に切り、千切りにします。
フライパンで 豚小間肉を焼き、みょうがも炒めて 焼き肉のたれで味付けしたら～～～～出来上がり！！！！！！
失敗がないです。
失敗のしようがないです。(*^_^*)
こんな感じで、超カンタン、美味しいレシピですので～
是非、お試し下さいませ<m(__)m>
