今日の木曜クッキングレシピですよ～♪

こんにちわ～♪　　５月１６日　木曜日

今日のレシピは、いかがでしたか？　

とにかく、簡単ですぅ～♪

ではでは、ご紹介しますよん。

キノコの簡単炊き込みご飯

 

材料（ 4人分 ）

米　　三合

味付きえのきの瓶入り、なめたけ　　一瓶

干し椎茸　　５～６枚

粉末ダシ　適量

 

醤油　小１

作り方

干し椎茸を水にもどす。最初の水は、アクがあるので、一度捨て、また水につける。

米を洗う

炊飯器の米に三合分戻した椎茸の水を入れ、刻んだ椎茸と、なめ茸を入れ、粉末ダシ適量、醤油　小１を入れる。

 

炊飯器のスイッチを入れ、ピーと鳴ったら、出来上がり！！！！！！！

コツ？

あれば、塩昆布入れてみたり、ちりめんじゃこ入れたり、(その時は、塩加減を調節してください！）ニンジンを細かく刻んだのを入れたり、好きな具材を入れて、アレンジを、お楽しみ下さい。

 なめ茸の代わりに、シーチキンを一缶入れるのも、美味しいです。

 

では、次です♪♪

 

しいたけのチーズ焼き

材料

しいたけ　

 

マヨネーズ　か　ケチャップ

とろけるチーズ

醤油かめんつゆ　　

1

しいたけは汚れをとり軸を切り落としてカサを上にしてトースターの天板に並べる

2

醤油、マヨネーズか、ケチャップ、チーズの順に、したけにのせ、

トースターに入れてチーズが溶けたら、出来上がり！！！！！！！

分量は、しいたけの数と、大きさによるので、あえて指定なしです。

適当でも美味しいはずです。

良ければ、どうぞお試し下さいませ～♪