木曜クッキング ５月９日！！！レシピ

茶の国八女は、今、大盛り上がりの新茶の季節！！
と、言う事で～
今日のテーマは、お茶！！！！！です。
お茶を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介します。

お茶ふりかけ

材料（四人分）

粉茶　　　　　　　　大さじ１

かつお節　　　　　１ｐ

ごま　　　　　　　　大さじ２

さとう　　　　　　　大さじ１

しょうゆ　　　　　　小さじ２

作り方

すべてを、フライパンに入れ、中火で焦げないように
空炒りしたら！ナナナント！出来上がり！！！！！！


次のレシピは～♪

新玉ねぎとちくわの茶葉揚げ

材料(四人分）

新玉ねぎ　　　　　１個

ちくわ　　　　　　　１本

にんじん　　　　　３分の１本

衣　粉茶　　　　　大さじ１
　　

　　小麦粉　　　　２分の１カップ

　　　
　　牛乳　　　　　　５０ｃｃ

　　
　　酒　　　　　　　大さじ１

油　　　　　　　　　適宜


作り方

新玉ねぎは、１センチ幅のくし型に切り、バラバラにほぐす。
人参は、千切りにする。
ちくわは、縦半分に切り、斜め１センチ幅に切る。

次に衣、行きますよ～♪
ボウルに牛乳と酒を合わせ、ふるった小麦粉と茶葉を加えて混ぜ、新玉ねぎと人参とちくわを入れて混ぜる。

揚げ油を中温に熱し、衣と合わせた新玉、人参、ちくわを、適量ずつ落とし入れ、カラッと揚げたら、出来上がり！！！！！！！


美味しいですよ～♪　お試し下さいませませ～♪

では、また来週木曜日～♪