☺♡☻♡☻♡☻♡☺５月８日木曜日☺♡☻♡☻♡☻♡☺
今日の夕ご飯の食材は(ﾉﾟοﾟ)ﾉ～お茶～～の簡単レシピのご紹介デスヽ(￣▽￣)ノﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ+o｡｡o+ﾟ♡ﾟ
＜生茶葉の炊き込みご飯＞
材料
材料
米1合、キノコ類30g、揚げ20g、醤油・料理酒・麺つゆ大さじ1
作り方
米1合、キノコ類30g、揚げ20g、醤油・料理酒・麺つゆ大さじ1で炊き、刻み生茶葉20g加え蒸らしたら～～出来上がり♪゜・*:.。. .。.:*・♪
お茶の葉の天ぷら
材料 （人分）
お茶の葉（生葉） 適量
天ぷら粉 １カップ
氷水 ３/４カップ
薄力粉 １/２カップ位
塩 少々
揚げ油 適量
作り方
お茶の葉は洗って水気をよく切る。
薄力粉をバットに広げ、生葉を全体につけて粉をはたきおとす。
天ぷら粉と氷水を合わせた中に粉をまぶした葉を軽くくぐらせ、１７０から１８０度の油で揚げて、軽く塩をふったら～～出来上がり～～ヽ(´▽｀)/
天つゆでいただいても良いです～揚げたて( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ！
天つゆでいただいても良いです～揚げたて( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ！
あまり揚げすぎると緑色が黒くなるよ～～ん
生茶葉の卵スープ
材料２人分
生茶葉 20g
ベーコン 2枚
卵 1個
片栗粉 小さじ1
コンソメスープの素 キューブ2個
水 600ml
作り方
薄切りした玉ねぎと、5mmくらいに切ったベーコンを、コンソメスープに入れて火にかけます。
玉ねぎに火が通ったら、弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、生茶葉を加えて1分くらい火を入れます。
わずかに沸騰させたまま、溶き卵を高いところから少しずつ注いだら～出来上がり
生茶葉や黒胡椒で飾り付けして下さい。
生茶葉を火にかける時間は色や香りが無くなるので短い方がいいです。
茶チーズチヂミ
材料
お茶の新芽 一つかみ
小麦粉 大３
しらす干し（じゃこ） 二つまみ
溶けるチーズ 20ｇくらい
作り方
茶葉を洗い、水気は切らずにボウルに入れて小麦粉をまぶす。
お箸でまぜまぜ・・粉っぽすぎると感じる場合はお水を少し足して下さい。
ボウルにしらす干しとチーズも入れて混ぜたら焼きます。
多めの油（分量外）を熱し、しらす干しとチーズを混ぜて焼いたものを
広げ入れて弱中火で揚げ焼きに。
片面がぱりっとして色づいたら返して裏面も焼いたら～～～できあがりヽ(´▽｀)/
茶葉は刻んでもいいのですし、面倒だったのでそのまま使用しても(・∀・)ｵｯｹｰ!
強火にして焦げないように～～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
強火にして焦げないように～～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
では、皆さま良かったら ぜひお試しください～～～(^^♪
